Livraison de repas ou cuisiner soi-même : qu’économises-tu vraiment en 30 jours ?

La question qui tourmente tous les actifs en 2026

Il est 18 h, la journée de travail a été éprouvante, et la notification push de Lieferando (appli de livraison allemande) annonce « 2,50 € de livraison économisés ! ». Trois clics, et 35 minutes plus tard, le repas est là — pratique, sans effort, et c’est bon. Mais combien ça coûte vraiment ? Et combien économises-tu si, à la place, tu cuisines ?

Nous avons fait le calcul : 30 jours = 60 repas principaux (déjeuner + dîner), avec un mélange réaliste de « trucs rapides » et de « plats un peu plus élaborés ».

Les vrais chiffres — scénario livraison de repas

Hypothèse : tu commandes ton dîner 4 fois par semaine via une appli de livraison, le reste, c’est « un truc à la maison » ou la cantine.

Poste	Par commande	× 4 / semaine	× 30 jours (≈ 17 commandes)
Repas (en moyenne 15 €)	15 €	60 €	255 €
Livraison (2,50–4,50 €)	3,50 €	14 €	60 €
Pourboire/frais de service (env. 10 % sur repas + livraison)	1,80 €	7,20 €	31 €
Total	20,30 €	81,20 €	346 €

Plus les quelque 43 autres repas principaux ainsi que les petits-déjeuners et en-cas (cantine, pain, restes, parfois au restaurant) : encore 150–250 €. Budget alimentaire total réaliste par personne : 500–600 €/mois.

Les vrais chiffres — scénario cuisiner soi-même

Hypothèse : tu cuisines 5 jours par semaine, 2 jours restaurant ou repas de restes.

Poste	Par unité	Par semaine	× 30 jours (≈ 21 soirs de cuisine)
Ingrédients du dîner (en moyenne 4 € par personne)	4 €	20 €	85 €
Déjeuner (restes de la veille ou cantine, env. 3 €)	3 €	15 €	65 €
Restaurant 2× / semaine	25 €	50 €	215 €
Petit-déjeuner + en-cas	—	—	60 €
Total	—	—	425 €

Différence : 500–600 € (livraison dominante) contre 425 € (cuisine dominante) = 75–175 € d’économies par mois, soit 900–2 100 € par an.

Les coûts cachés des deux options

Coûts cachés de la livraison de repas

• Déchets d’emballage : 4 fois par semaine un carton de pizza, une boîte en plastique, des serviettes = environ 15 kg de déchets par an et par personne (estimation)
• Santé : les plats de restaurant et de livraison sont en moyenne plus riches en sel, en gras et en sucre que la cuisine maison — selon le 15e rapport nutritionnel de la DGE (la société allemande de nutrition), la plupart des plats de la restauration rapide dépassent nettement les valeurs de référence en calories, graisses, sucre et sel
• Temps d’attente : 30–50 min entre la commande et le repas — un temps pendant lequel tu aurais largement eu le temps de cuisiner et de manger toi-même

Coûts cachés de la cuisine maison

• Gaspillage alimentaire : sans planification, une personne jette, selon les estimations, environ 235 € par an à la poubelle. Avec de la planification, on peut réduire ce chiffre de 40 à 50 %.
• Temps : courses + cuisine + rangement = 1–1,5 h par jour. Mais : les restes de la veille en déjeuner ramènent ça à 30–45 min en moyenne.
• Achat d’équipement : 200–300 € une seule fois pour l’AirFryer, les casseroles, les couteaux

Quand est-ce que ça vaut vraiment le coup ?

Commander a du sens

• Rentrer tard (après 20 h) et avoir faim
• Visite de la famille à l’improviste → pizza pour 8 personnes
• Soirée de week-end, tu veux te détendre
• Fatigue + maladie → pas d’énergie pour cuisiner

Cuisiner a du sens

• Les jours de semaine routiniers (lundi–jeudi)
• Foyer de 2 personnes et plus (le temps et l’énergie par personne sont divisés par deux)
• Objectifs santé/régime (les applis de livraison ont peu d’options diététiques)
• Famille avec enfants (cuisiner ensemble = une expérience à partager)

L’obstacle qui empêche beaucoup de gens de cuisiner

Ce n’est pas le temps. C’est la fatigue décisionnelle de 18 h : « Qu’est-ce que je cuisine ? Est-ce que j’ai tout ? Combien de temps ? ». Cette paralysie de 3 minutes mène 4 fois par semaine au clic sur l’appli de livraison.

KI-Kochhilfe résout exactement ça : tu saisis ce que tu as sous la main (« j’ai du poulet, du riz et des poivrons »), et en 60 secondes, une recette avec photo, quantités et étapes s’affiche à l’écran. Pas de recherche, pas de collection Pinterest, pas de décision à prendre.

Le calcul concret pour les utilisateurs de KI-Kochhilfe

Les 75–175 € ci-dessus comparent deux modes de vie. En calculant de façon prudente, il en faut bien moins : formule Premium 10,49 €/mois (Premium à cause du planificateur de menu de la semaine — avec la formule Basis à 4,49 €, le surplus est encore plus grand).

Économie attendue : 2–3 commandes en livraison de moins par mois → 40–60 € de dépenses en moins, moins 8–12 € d’ingrédients pour les dîners de remplacement cuisinés maison.

Bilan net : environ 20–35 €/mois dans le vert, plus moins de déchets, des repas plus sains, des semaines planifiables. L’abonnement est amorti rien que par les clics de livraison évités.

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